Wina niemieckie – przewodnik dla początkujących

Niemcy słyną ze swoich białych win, ale w rzeczywistości kraj ten produkuje szeroką gamę czerwonych, białych i różowych. Jeśli jesteś nowy w niemieckich winach, ten przewodnik przedstawi Ci kilka najbardziej popularnych odmian, abyś mógł znaleźć idealne do następnego posiłku.

Czerwone

Niemcy produkują wiele doskonałych czerwonych win, choć nie są one tak znane jak białe. Jednym z najpopularniejszych czerwonych odmian winogron jest Spätburgunder, który jest również znany jako Pinot Noir. Wina te są zazwyczaj lekkie z aromatami wiśni i truskawek. Inne popularne czerwone winogrona to Dornfelder i Trollinger.

Wina białe

Niemieckie wina białe są jednymi z najbardziej znanych na świecie. Najpopularniejszym szczepem winogron jest Riesling, z którego produkuje się szeroką gamę win, od wytrawnych po słodkie. Wina Riesling znane są z aromatów kwiatów i owoców i dobrze komponują się z potrawami. Inne popularne białe winogrona to Müller-Thurgau i Sylvaner.

Wina różowe

Wina różowe są produkowane z czerwonych winogron, ale mają jaśniejszy kolor i ciało niż wina czerwone. Do najpopularniejszych odmian różowych w Niemczech należą Pinot Noir, Syrah i Zweigelt. Wina różowe z Niemiec są zazwyczaj wytrawne z aromatami jagód lub owoców pestkowych.

Niezależnie od tego, czy szukasz orzeźwiającego białego wina do pary z obiadem, czy owocowego różowego, którym możesz się cieszyć w ciepły dzień, niemieckie wina oferują coś dla każdego. Z tym przewodnikiem będziesz w stanie znaleźć idealne niemieckie wino na każdą okazję. Salud!